2015年 10月 26日
阿寒湖鄙の座 朝食 |
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by tomo-mk1026
| 2015-10-26 06:21
| お宿のお食事
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2015年 10月 26日
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by tomo-mk1026
| 2015-10-26 06:21
| お宿のお食事
2015年 10月 26日
萌木会席
食前酒 箸附け 南瓜すり流し カプチーノ仕立て 前菜 道産野菜緑酢味噌 蝦夷鹿肉のたたき 帆立貝昆布〆 十勝大豆湯葉 五種盛り合わせ 本鮪 雲丹 北寄貝 牡丹海老 道産めんめ 鄙の座風鍋 秋鮭ちゃんちゃん焼き 鱈場蟹時雨煮 蕪釜 木茸 銀あん 旬の茸おろし和え なめこ豆腐 柚子おろし 蟹釜炊 赤出汁 香の物 むかわ町産ふっくりんこ使用 パティシエのスペシャルデザート(ほうじ茶のムース) 総じて美味しかったです。 特に美味しかったのは前菜の緑酢味噌。バジルと酢味噌を和えたものでした。 それと造里の牡丹海老と雲丹、北寄貝。 それから北海道産和牛蒸し焼きでした。 ちょっと・・・と思ったのは、 煮物の鱈場蟹時雨煮の銀あんです。もう少し出汁ととろみを効かせてほしかったです。 #
by tomo-mk1026
| 2015-10-26 06:18
| お宿のお食事
2015年 10月 17日
入口はこんな雰囲気です。 日暮れてから観覧船の明かりが湖に写った景色が綺麗でしたので、写真に収めてみたら、おもしろい写真になりました。 #
by tomo-mk1026
| 2015-10-17 17:16
| お宿
2015年 10月 17日
阿寒悠久の里鶴雅別館の二泊目は和洋室でした。
ベッドが寝心地良かったです。 ほうじ茶ムース、美味しかったです。 お茶を付けてくれているところも配慮が行き届いています。 そして早朝の朝靄煙る雄阿寒岳と阿寒湖の幻想的な風景を撮影。 お食事は二泊三日バイキングだったため割愛します。 続く。 #
by tomo-mk1026
| 2015-10-17 17:01
| お宿
2015年 10月 17日
主人の勤続20周年を祝って、阿寒湖に三泊してきました。
長くなりますが、お付き合いくださいませ。 まず釧路駅からバスに乗り、阿寒湖まで約2時間。 一泊目と2泊目は阿寒悠久の里鶴雅別館。 折角だから、チェックインまでお散歩をして撮った風景写真。 出されたのはお抹茶とまりものようなあんこ玉? #
by tomo-mk1026
| 2015-10-17 16:46
| お宿
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